7月9日，省科技厅反向科技特派员办公室促成陕西五谷源食品公司和陕西科技大学签订“食用油甘油二酯酶法制备关键技术研发与生产线建设”校企合作协议，研发费用45万元，双方将在二酯食用油开发、工艺升级、产线建设、科学研究等方面开展深度合作。这是今年来，反向科技特派员推动高校成果落地转化的又一成效，将填补西北地区二酯食用油产品开发的空白。二酯食用油，就是将人们常吃的菜籽油、花生油、大豆油等三酯油，通过相关技术工艺转化成二酯油，因其极易代谢，可防治高血脂、高血压、心脑血管等疾病。

当前，企业迫切需要升级技术，改进工艺，研发新产品，来适应市场需要。围绕企业对新技术、新工艺的渴望和需要，深入调研企业技术需求，开展供需对接，推动成果落地转化，是全省反向科技特派员的中心工作。4月，省科技厅反向科技特派员办公室组织人员赴商洛市丹凤县就核桃、食用菌等产业开展企业需求调研。围绕陕西五谷源食品公司二酯食用油开发技术需求，联系对接陕西科技大学专家团队。5月13日根据企业需要，组织企业赴陕科大进行座谈，围绕双方在工艺生产、产品研发、产权共享、资金风险等方面的问题，进行协调沟通，促使双方达成合作意向。

今年以来，组织指导全省反向科技特派员开展调研18场次，调研企业120余家，征集技术需求60多项；开展供需对接活动22场次，签订合作协议20份，推动了供需双方合作，加快了科技成果转化；开展农技培训18场次，培训农民600余人次，加快农技良种推广，助力乡村产业振兴。